Parties de Hoi An la veille à 15h, le bus nous dépose au centre-ville de Dalat en début d’AM. Direction notre guest-house à pied (je suis toujours avec Lisa), 30mn de marche et nous arrivons. L’endroit est nickel, et chose exceptionnelle, les lits du dortoir sont grands ! Quel bonheur.
Installation rapide, et direction le centre-ville pour le déjeuner, il se fait un peu faim depuis hier soir. Ensuite, balade vers le lac Xuan Huong, mais la pluie s’invitant, nous nous réfugierons au marché. Dalat étant une ville « d’altitude » : 1475 m, le climat est plus frais que dans le reste du Vietnam. Cette fraîcheur printanière favorise la culture des fruits et légumes, ce qui se ressent sur les étales du marché. Fraises, mûres, baies et multitudes de légumes (comme le brocoli que je n’avais pas vu depuis au moins 5 mois !) emplissent les stands ! On y trouve également diverses sorte de fruits secs, cranberries, fraises, myrtilles, le tout issu de la production locale bien sûr. La dégustation est excellente, mais les prix onéreux, on se contentera de goûter.
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